• El venezolano es flojo. ¿Estás de acuerdo?

    7 de abril de 2014 | Noticias

    ¡Y se abre el debate Los franceses son adeptos al vino y al buen comer, los italianos tienen su parte de jovialidad y desapego. A los Venezolanos nos gusta la fiesta pero lo llamamos irresponsable! La vida no es un eterno tiempo libre, así que necesitamos disciplina ¿La tenemos? ¿Qué piensas tú? Fernando Celis, facilitador […]
  • Parmesana de berenjena

    31 de marzo de 2014 | Recetas

    Tradicionalmente para este plato se fríen y empanizan las berenjenas, pero en nuestra búsqueda de recetas sanas, ligeras y sabrosas, conseguimos esta de Mario Batali que en vez de freírlas, las hornea. Al hornear se concentran los sabores. La berenjena es baja en calorías y es una excelente fuente de fibra dietética, potasio y manganeso. […]