Una de las funciones de los especialistas es comunicar con palabras sencillas para generar acciones que mejoren la calidad de vida de las personas. Precisamente eso fue en que conseguí en la revista fortius, de la pluma del nutricionista Adolfo Rocha. Hoy versamos sobre los minerales.
Seguramente muchas veces te han dicho que debes alimentarte bien. Dentro de ese consejo están un grupo de micronutrientes llamados minerales. ¿Sabes cómo los incorporas en tu dieta?
Los minerales se encuentran en el suelo y con el tiempo las plantas lo incorporan en su crecimiento. Los animales comen de las plantas y nosotros… tomamos los minerales tanto de las plantas como de los animales. Ahora, ¿que tienen de importante? Nada más y nada menos que: algunos de ellos intervienen en la construcción de tejidos corporales, intervienen en procesos como la contracción muscular, y la salud de tus huesos… ¿quieres más?
Si no comes alimentos ricos en minerales puedes llegar a tener anemia y con ello deteriorar tu salud y rendimiento físico. La recomendación es sencilla: come alimentos naturales ricos en hierro y calcio como leche, yogurt, queso blanco, berro, granos, carne… ¿se te hace dificil? Un especialista te puede ayudar.
¿Te das cuentas que las chucherías no están? ¡Come más sano y sigue en movimiento!
@MairaPradoL
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