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23 de marzo de 2014 | Recetas
Esta es una receta típica de Florencia. Los toscanos son grandes consumidores de legumbres. Conocidas en Venezuela como “caraotas blancas” en otros lugares del mundo se les llama frijoles, granos, alubias, habichuelas, entre otros. Independientemente de su nombre, sus propiedades nutricionales son inconfundibles. Ricas en fibra y carbohidratos complejos. Y con un aporte de proteínas […]
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17 de marzo de 2014 | Recetas
Esta receta fue tomada de la revista Food and Wine. Se puede comer como plato principal o acompañante. Lo ideal es comerla fría y se puede hacer con anticipación. Es una ensalada muy sana y una forma agradable de consumir vegetales. ¡Se van a llevar una sorpresa! Ingredientes 2 cucharadas de alcaparras escurridas ¼ taza […]
